|
|
Kluts Een Muts
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 ui
1 teentje knoflook
100 g. champignons
50 g. magere spekreepjes
2 eetlepels cognac
24 mini-pasteibakjes
1 zakje Knorr Stroganoffsaus
1 teentje knoflook
100 g. champignons
50 g. magere spekreepjes
2 eetlepels cognac
24 mini-pasteibakjes
1 zakje Knorr Stroganoffsaus
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Roerbak in een koekenpan de spekjes met de gesneden ui, knoflook en champignons.
Blus af met 2 eetlepels cognac of brandy.
Verwarm de pasteibakjes kort in de oven.
Kook 250 ml. water met de inhoud van het zakje Stroganoffsaus. Roer het champignonmengsel door de saus. Voeg eventueel nog een eetlepel creme fraiche toe.
Vul de pasteibakjes en serveer ze warm.
|
|
|